毎日飲むお茶だから。。。 かぶせ仕上げ深蒸し茶 駿河路 駿河路は1番茶の旨みとかぶせ茶特有の甘味があります かぶせ茶(かぶせ)とは茶の製造方法の一種です。
被覆作業の様子です。日光を遮ることで茶葉のうま味を凝縮します。
八十八夜の少し後に摘まれたお茶です。
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