静岡牧之原産八十八夜
立春より八十八日目。この時期に摘まれた茶葉です
立春より数えて八十八日目。この頃に摘まれる茶葉を八十八夜と言います。
古来より八十八夜に摘まれるお茶を飲むと長生きが出来ると言われているとても縁起のよい茶葉です。
千代の香は上品なコクと甘みが特徴です。
牧之原大地は、質の良い中蒸しから深蒸し茶が毎年収穫されております。
千代の香はその中でも質のよい中蒸し茶葉を甘味たっぷりに火入れをしております。
また八十八夜頃の茶葉は太陽の日差しを多く、火入れをすると甘味が引き立ちます。
だいさんでは、この頃の茶葉を大型冷蔵庫に、30kg単位で真空窒素に入れて、
1年間、真空のまま保存しており、ご注文を頂く際にその都度、製茶加工しております。
この季節の深蒸し茶には多くのテアニンが含まれております。
ご自宅用から贈り物までおすすめしております。
|
|